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Au thé créatif
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Archives
6 juillet 2008

Espuma de roquefort sur lit de pomme-poire

Espuma de roquefort sur lit de pomme-poire
C'est-y pas un joli titre ça ? Bien classe et tout ? Et pourtant, super simple à faire (oui, je sais, je dis ça pour tout, mais là c'est quand même évident ^^). Espuma de roquefort sur lit pomme-poire Ingrédients (6 personnes): - 20cl de crème fraîche...
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27 juin 2008

Autres bijoux

Autres bijoux
Voilà une petite création, finie dans la journée. une couronne/diadème d'inspiration médiévale: Elle se compose d'une tresse en métal doré, d'un ruban d'organdi vert d'eau (un bleu vert pâle), d'un ruban satiné blanc, de 2 roses blanches en tissu (une...
3 mars 2008

Cape en polaire

Cape en polaire
Voila un truc que j'ai fait il y a quelques temps, pour l'anniversaire d'une amie. C'est une cape en polaire vert foncé avec une doublure satin marron. Si la forme en elle-même est super simple à faire, et la couture du côté polaire relativement facile,...
2 mars 2008

Macarons tomates séchées - basilic

Macarons tomates séchées - basilic
Je ne sais pas pourquoi, en ce moment j'ai envie de faire des macarons (oui, faut pas chercher, ça arrive ^^). Mais j'avais aussi envie d'un truc un peu moins classique que l'habituel "macarons fourrés ganache chocolat" (très bon au demeurant, je ne le...
14 février 2008

Meringues bien blanches

Meringues bien blanches
Bonjour bonjour ! Est ce que vous avez jamais été déçu(e) parce que vos meringues, même tres bonnes n'étaient quand même pas aussi blanches et croustillantes que celles qu'on achète en boulangerie ? Hé bien moi si ! Mais j'ai trouvé LA recette ! Facile...
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9 mai 2008

Mousse de fraises sur lit croustillant

Mousse de fraises sur lit croustillant
Ca donne pas envie ça ?! Et c'est pas compliqué à faire (mais bon, faut dire que je fais rarement quelque chose qui me parait compliqué ^^). Comme le titre l'indique, c'est une mousse de fraise, sur une base de pralin croustillant. J'ai trouvé la recette...
22 avril 2008

Les meubles en carton

J'ai découvert, il y a quelques temps, les meubles en carton. Késako koikecé ? Ah ben...comme le nom l'indique, ce sont des meubles fait en.... pain d'épices ?... hum...nan.... en carton ! Mais si mais si ! Sur le coup j'ai eu une grande envie d'en faire,...
1 mai 2008

Fondant aux chamallows

Aujourd'hui une petite recette pour la décoration des gâteaux ou pièces montées façon américaine: le fondant aux chamallows, ou pâte de sucre, ou pâte à sucre (j'aime bien ce nom, ça fait un peu "pâte à sel", avec tout le côté ludique ^^), ou encore gum...
29 janvier 2008

Tarte chocolat bananes

Hum... décidemment, je suis impardonnable ! Mais bon, suffit les excuses ! Voila la recette promise ! La tarte chocolat bananes Ingrédients: _ 1 paquet et 1/2 de sablés au beurre _ 200g de chocolat _ 125g de crême fraîche épaisse _ 25cl de lait _ 1 oeuf...
9 octobre 2007

Compote de pommes rapido

Alors, aujourd'hui, une petite recette de compote de pommes suuuuper rapide à faire. Il vous faut: - des pommes (évidemment ^^) Pis pour parfumer/agrémenter, au choix: - de l'essence de vanille liquide - du miel (quand je choisis le miel j'en prend d'accacia)...
25 mai 2010

Mode Yaourt

RETOUR ? Hum.... hum...... bon...personne ne s'est aperçu de ma longue absence ? Bon, parfait (nan, en fait c'est triste...snifou... ce petit bout de blog n'a manqué à personne ! Bouuhhhhh... M'enfin, y a tellement de blogs de cuisine sur la toile...une...
6 octobre 2007

Présentation

Hé bien ! Je m'aperçois (oui, seulement maintenant, ça roule pas vite dans la tête parfois ^^) que je ne me suis même pas présentée.... Honte sur moi ! Voila donc, pour pallier ce manque: Je me prénomme Stéphanie, jeune fille de 23 ans (si si ! à 23 ans...
1 octobre 2007

J'ouvre le bal !

A force d'entendre parler de blog par ci, blog par là....on en vient à se dire que ça pourrait être sympa d'avoir le sien ^^ . Donc, je me lance ! Et j'espere y être assez régulière (on va faire des efforts ^^). En tout cas, j'espere qu'il vous plair...
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