Au thé créatif

Gâteau des 30 ans

Aujourd'hui ce n'est pas une recette, mais juste des photos d'un gâteau que j'ai fait pour les 30 ans d'une amie. Elle adore le piano, et l'enseigne. Alors quoi de plus approprié qu'un gâteau en forme de piano ?! C'est un sponge cake fourré avec du caramel...

Posté par witchoune à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau d'anniversaire, gâteau décoré, gâteau piano

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3 janvier 2014

Tac Tac au sésame

Dans l'article précédent, je vous avais montré mes petites douceurs de paniers gourmands. Aujourd'hui voici la recette des TacTac que l'on pouvait y trouver. C'est une recette que j'ai trouvé chez le très productif Bernard que j'ai découvert récemment,...

Posté par witchoune à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit miel fleur d'oranger, gourmandises, patisserie tunisienne

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22 juin 2010

Crème au tofu chocolat banane

Comme promis hier, voici la recette de la crème au tofu au chocolat. Elle fleurit beaucoup sur les blogs, et je n'enai donc pas retenu une en particulier. Bon, à la base ça devait être une mousse, mais je pense que je n'ai pas assez battu, et ça m'a donné...

Posté par witchoune à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème chocolat banane légère, dessert de fête, dessert tofu soyeux

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21 juin 2010

Gâteau "Bonne Conscience"

Chais pas vous, mais moi j'aime bien tester de nouvelles recettes un peu excentiques, des ingrédients inconnus (de moi), tout ça tout ça... Bon, c'est pas toujours heureux hein, mais parfois on découvre des trucs. Et c'est ce qui m'est arrivé récemment....

Posté par witchoune à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonne conscience, gâteau au chocolat, gâteau léger, gâteau sans beurre, tofu soyeux

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8 juin 2010

Nut Milk

Milk-shake végétarien (ou pas ^^) Il y a quelques temps, j'ai découvert les laits végétaux. J'en ai acheté un stock pour tester les possibilités. Si le mélange "riz/épeautre/noisette" de Bonneterre est vraiment délicieux, onctueux, avec un bon goût de...

Posté par witchoune à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat en poudre, dessert au lait en poudre, dessert léger, lait végétal, milk shake

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26 mai 2010

Mitigé

Bilan mitigé Un bilan mitigé pour les résultats des tests de yaourts hier. Celui au lait de noisette est resté très liquide, malgré une bonne portion de lait entier et de lait en poudre et un double cycle en yaourtière. Celui à la poudre de caroube était...

Posté par witchoune à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ferments lactiques en poudre, lait de noisette, poudre de caroube, tests, yaourt maison, yaourt à boire maison, écureuil

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14 septembre 2008

English Tea time

Ou " comment prendre le thé à la mode anglaise " ^^. Hé oui, le temps devient de plus en plus moche (même si on a pas trop vu l'été....) et frais, on (j'ai ;p ) a envie d'un peu de douceur et de chaleur (oui, je sais, je prend n'importe quelle excuse...

Posté par witchoune à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 août 2008

Gâteau Bellemire

Bon, étant de nouveau à la recherche de boulot, j'ai pleiiiiiiin de temps libre, et je me suis remise à la pâtisserie (ouille ouille ouille les hanches >_< ). En surfant sur le net, j'ai trouvé la recette du gâteau Belle Vue de Christophe Felder, mais...

Posté par witchoune à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 juin 2008

Brownies au chocolat et noix de pécan

Oulah ! ça fait un moment que j'ai pas posté de recette.... en même temps je me suis un peu calmée, et j'ai repris la fimo, alors ceci explique celà ^^. Bon, mais comme je suis quand même gourmande (hélas), et que de temps en temps j'ai plutôt envie d'un...

Posté par witchoune à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mai 2008

Truffes au chocolat

Avec la fête des mères aujourd'hui, j'ai eu une commande de truffes au chocolat. Ca faisait suuuuuper longtemps que j'en avais pas fait; j'avoue que quand je me lance dans la confection de friandises au chocolat, c'est plutôt pour faire des chocolats...

Posté par witchoune à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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